♡お好み焼き粉でさくふわ♡簡単とり天♡
☆☆MＬ☆☆ @cook_40120607
本場のとり天は食べた事がないのですが。。とてもビールが進んじゃうこと間違いなしです♡
このレシピの生い立ち
以前天ぷらを作る際に小麦粉を切らしてしまって、たまたま残っていたお好み焼き粉を使ってみたら、粉に入ってる山芋粉のお陰か？サクッとふわっと美味しく揚がりました♡
それから我が家の天ぷらはずーっとお好み焼き粉です♡
アプリでひらく作り方
- 1
鶏胸肉を一口大に切って、ジップロックにいれ、マヨネーズ、お醤油、にんにくを入れてよく揉み込む。
- 2
片栗粉をまぶして、水で溶いたお好み焼きを付けて、キツネ色になるまで揚げる。
コツ・ポイント
そのままで充分美味しいですが、お好みで柚子胡椒醤油をつけても♡
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