長芋の炒めナムル風
chidemari @cook_40102213
長芋のホクホク感・しゃきしゃき感が楽しい1品です★
このレシピの生い立ち
長芋でﾅﾑﾙの様なものが食べたいと思い、茹でるよりは炒めた方が食感がいいかと思い試してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
長芋を角切りにします。●を混ぜ合わせておきます。
- 2
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにごま油を入れ、長芋を炒めます。●を入れ、お好みの食感まで炒めます。
- 3
黒すりごまを振り入れ、飾りに白ごまをかけて出来上がりです。
コツ・ポイント
★調味料が混ぜておくと慌てずにすみます。★1日おいてから食べると、より味がしみます。
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