節分のお豆が余ったら!きな粉

みかさや
みかさや @cook_40070767

毎年買いすぎて余っちゃう炒り大豆。そういえばきな粉って…とふと思い出し、作ってみたところとっても美味しいきな粉に!!
このレシピの生い立ち
毎年買い過ぎては使い道も思いつかず半年後に処分していました。朝ドリンクを作る時にきな粉を使い切ったことを思い出し、そういえば節分のお豆!とミルにかけたところあまりの香りの良さに感動しました。余った炒り豆あったらぜひ試してください。

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材料

炒り大豆100g分
  1. 炒り大豆 100g

作り方

  1. 1

    作り方ってほどではありません。ミルにかけるだけです。ミルの大きさによって入れる豆の量を加減します。

  2. 2

    朝に飲んでる豆乳きな粉ドリンクに。 市販のきな粉だとバナナの匂いのドリンクでしたが、きな粉のいい香りのするドリンクに!

  3. 3

    ドリンクはumizoraさんの朝ごはんに!豆乳きな粉バナナドリンクをリピさせていただいてます。とても美味しいレシピです。

コツ・ポイント

レシピってほどのことでもないので恐縮ですが、ほんとに香りが違いますよ!普通の袋に入ったきな粉には戻れません(笑)

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

みかさや
みかさや @cook_40070767
に公開
7歳の男の子と1歳半の女の子のママです。物語に出てくるお料理やおやつを、家族のクチに合うように試行錯誤しながら作っています。
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