絶品！簡単！ エリンギとしらす炒め ☆
ぴやよ @cook_40121728
シラスとエリンギの、風味がすごくおいしいですっ！ 材料もこれだけ！５分レシピ♪冷めてもおいしいのでお弁当にも★
このレシピの生い立ち
あまり物で炒めたら!!ご飯の進むおいしーい
もう一品に変身したのでしたっ！
アプリでひらく作り方
- 1
エリンギを、一口サイズにきります。
- 2
温めたフライパンに
サラダ油を入れ
シラスを入れます。
中火くらいでしばらく炒めます - 3
シラスが、パチパチとはねてきたら、エリンギを入れ、シラスを焦がさないようしっかり混ぜながらいためます。
- 4
最後に醤油をかけまわし、こんがりとしたにおいがしたら出来上がり☆
コツ・ポイント
シラスはぱちぱちはねてくるので気をつけて！(・ω・)
油は分量より多めでもおいしいです(・ω・)
余分な油はエリンギが吸い取ってくれます★
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