鶏ときのこのクリーム醤油
夏樹☆ @cook_40121023
醤油バター味もクリーム味も食べたい優柔不断な人向き～
このレシピの生い立ち
味付けを生クリームと醤油バターと迷って両方入れました☆本人的には納得
小麦粉ではなく片栗粉でとろみをつけたのは忘れてたからだけどカロリーダウンになったかな
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉塩こしょうし一口大に切る
きのこはほぐし、野菜は切っておく
いんげんはゆでる
にんにくはみじん - 2
鶏肉を皮目から焼く、脂が出てきてからみじんにんにくをいれ炒める
脂が多ければペーパーでとる - 3
人参、玉ねぎ、きのこを加え炒め、生クリームで煮る（足りないようなら牛乳プラス）
がらスープの素と塩ひとつまみ投入 - 4
醤油、バター、塩コショウし味見、水溶き片栗粉でまとめる
いんげんをのせる
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