甘さ控えめ簡単サツマイモ炒め

もちくりーむずかふぇ
もちくりーむずかふぇ @cook_40101584

味付けはクレイジーソルトとブラックペッパーのみ。
ブラックペッパーを利かせると美味しいです。
このレシピの生い立ち
主人がサツマイモをおかずにするとあまり嬉しくなさそうなので、甘さを抑えられるようなレシピを考えました。

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材料

3~4人分くらい
  1. サツマイモ 1本
  2. 小松菜 一袋
  3. 豚コマ肉 150gくらい
  4. クレイジーソルト お好みで
  5. ブラックペッパー 多めに
  6. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    小松菜は5センチ、サツマイモは5ミリほどの短冊切りにする。

  2. 2

    肉、野菜を炒めふたをする。

  3. 3

    サツマイモに火が通ったら、クレイジーソルトとブラックペッパーで味付けし、出来上がり

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レシピ作者

もちくりーむずかふぇ
に公開
主婦になって10年。子供達と作れる簡単なものをたくさん作りたいです
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