おとなの♡からしエビマヨ♡

かおるな
かおるな @cook_40044589

あま~いエビマヨと一緒にから~いのはいかがでしょう?
このレシピの生い立ち
ちょいと辛いエビマヨ。わさびマヨがあるなら、からしマヨもおいしいはず~!

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材料

2人分
  1. えび 12匹
  2. *酒 適量
  3. *片栗粉 適量
  4. ◎マヨネーズ 大さじ5
  5. ◎練り辛子 チューブ4センチ
  6. ◎レモン汁 小さじ1
  7. ◎牛乳 大さじ2
  8. 塩・こしょう 適量

作り方

  1. 1

    エビは殻を剥き、片栗粉と酒で揉み洗いする。水で洗い流した後、酒をふりかけてしばらく置く。

  2. 2

    ◎のソースをあわせておく。

  3. 3

    水気をきったエビに片栗粉をまぶし、多めの油でエビをこんがり焼く。

  4. 4

    ソースをいれて、エビに絡める。
    お好みでゆでた野菜を加えても♡

コツ・ポイント

4センチではこどもも食べれるくらいの辛さです。
お好みでもっと増やしても♪
和からしでなく、マスタードでもOKです。

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レシピ作者

かおるな
かおるな @cook_40044589
に公開
山奥でひっそりと子育て中。4歳児2人と6歳児…ドタバタ子育てで のんびり活動しています。買い物にもあんまり行けないので皆さんのレシピ頼りです。ありがとうございます~ヽ(*´∀`)ノ♬♪♫ ♬♪♫♡
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