ほうれん草と焼ききのこのお浸し
真さん @macotow
☆話題入り感謝☆お好きな青菜ときのこでどうぞ。焼いたきのこが旨いです。写真はほうれん草とエリンギです。
このレシピの生い立ち
おひたしのバリエ
アプリでひらく作り方
- 1
青菜を茹でる（基本のお浸しを参考にしてください→レシピID：18045563）
- 2
きのこを焼いて裂く。（しいたけならレシピID :17905132 を参考に、エリンギやしめじも酒をふって焼きすぎないように）
- 3
大根を粗めにおろして①②と和え器にもる。茗荷をスライスして水に放ってから水気を切った物を天盛りに。食べる直前にぽん酢を
- 4
コツ・ポイント
青菜を美味しく茹でること。きのこを美味しく焼くことくらいでしょうか。
リアクション
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