さやえんどうとちりめんじゃこの炊いたん

☆☆☆ピンキー☆☆☆
☆☆☆ピンキー☆☆☆ @cook_40118115

簡単なので、あともう一品って時にどうぞ☆

このレシピの生い立ち
「ししとうとじゃこの炊いたん」のレシピを参考に、期限近いじゃことえんどう豆消化の為に作りました♪和食好きの家族に好評だった料理です☆☆

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材料

4人分
  1. さやえんどう 300g
  2. ちりめんじゃこ 200g
  3. 1/2カップ
  4. うすくちしょうゆ 大さじ1
  5. 調理酒 大さじ1
  6. ほんだし 小さじ1/2
  7. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    さやえんどうは、両端のとスジを取っていてくださいね☆

  2. 2

    ごま油をフライパンにしき、さやえんどうを炒める。火が通ったら、ちりめんじゃこを入れ、一緒に炒める。

  3. 3

    炒まったら、水・しょうゆ・酒を入れ、水分がとぶまで、弱火で10分程炒める。

  4. 4

    水分がとんでパラパラしたら、ほんだしを入れ混ぜて完成☆☆

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レシピ作者

☆☆☆ピンキー☆☆☆
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只今花嫁修業中!!!! 皆さんのレシピ参考に、いっぱい料理覚えていい奥さんになるゾ♪♪
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