【リメイク】きのこのマヨポン焼きそば

きのこ類は洗ってほぐしておく。玉ねぎは薄切りに。

フライパンを温め、マヨネーズで玉ねぎを炒める。(軽くしんなりする程度)次にきのこ類を入れてさらに炒める。

きのこ類に火が通ったらベーコンとコーンを加え、軽く混ぜたら味ぽんを回し入れる。(これでマヨポン炒め完成！)

スクランブルエッグを作り別皿に移しておく。(なくても可)

フライパンで焼きそば麺を炒める。(マヨポン炒めで出た水分で麺をほぐしながら)

焼きそば麺に適量のマヨポン炒めを入れて、お好みで塩こしょうをし、器に盛って上にスクランブルエッグを乗せて完成です！