副菜 小松菜と薄揚げのポン酢炒め
ミセスオリーブ @olive3313july
スピードメニューです。一品足りない時にどうぞ。サッパリとした炒めもので、ご飯がすすみます。
このレシピの生い立ち
簡単で時短メニューにポン酢は優れものです。お弁当の一品にもなりますよ。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにサラダ油を入れ、4〜5cmに切り洗い十分水気をきった小松菜から炒める。
- 2
同じような長さに切った薄揚げも入れ、ポン酢をふり入れサッと炒める。
- 3
火を止め器に盛りつけ、炒りごまをふったら出来上がり。
コツ・ポイント
サッパリといただけます。プラスちりめんもお勧めです。炒めすぎないように、短時間で仕上がります。
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