こだわりのもやし炒め

ブブシユカ's cooksnap of when they made こだわりのもやし炒め.
クックFESITI☆'s cooksnap of when they made こだわりのもやし炒め.
CristianoX
CristianoX @cook_40055359

軽く香るゴマ油、焦げた醤油の香ばしさ、出来たてアツアツに醤油を一振り、焦げた醤油と生の醤油の味両方で楽しんでください。
このレシピの生い立ち
醤油は入っているものの、これは中華ではなく和風なのかもしれない。炒め方にもこだわりを持って強火でいきましょう！

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. もやし 300g
  2. ごま油 5〜10g
  3. サラダ油 5〜10g
  4. 醤油 約10g
  5. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    フライパン強火で熱し、油を総量15g入れ、一気にもやしを入れ炒め始める。
    この時軽く塩コショウ

  2. 2

    火が通り焦げ目が付いてきたら、醤油を入れ少し焦がして出来上がり

  3. 3

    皿に盛ってから軽く一振りの醤油。
    火が通ったものと、生との両方味で一気に食べましょう！

コツ・ポイント

終始強火で一気に！

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (2)

つくれぽについて

レシピ作者

CristianoX
CristianoX @cook_40055359
に公開
イタリア在住リンゴ大好きなCristianoです。大胆な男の手間を惜しまない手抜き料理がメインで、最近はここでのレシピ紹介がごはん日記化しています。(笑)カテゴリーへの掲載、フォローしてくださる方を励みに新しいものに挑戦します。グルテンフリーと化学調味料無添加にこだわっていきますので、ご意見や、質問、要望などがありましたら、レシピのコメント欄にご記入ください。まだまだ頑張りますよ！
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 簡単ランチ！キノコのハンバーグトースト きりん家の食卓
  2. ジンジャーエール カーリーsキッチン
  3. 手羽ニラスープ😻 Kukku
  4. クリーミーそば飯味豆腐入ナムル風炒め煮 beroneete
  5. アンチョビドレッシング Chierrry
  1. 簡単キーマカレー tomosn
  2. 簡単！肉味噌うどん。辛味編 love☆love
  3. 海老とあさりの魚介パエリヤ anpanmanki
  4. 飛騨の味。煮たくもじ(煮た漬物) ハッピーさるぼぼ