見た目イイよ！蒸しなす。
shella @cook_40040506
ナスを蒸して並べる！それだけ！ナスって甘いんですよ～！
このレシピの生い立ち
さっぱりとしたレタス以外のおもてなしサラダが作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
ナスを洗い、ヘタを取って鍋に入れ、水２カップ位入れて蓋をし、一気に蒸す！（蒸し器があれば是非そちらでお願いします）
- 2
●の材料を混ぜ、タレを作って冷やしておく。
- 3
蒸しあがったナスの荒熱を取り、裂く。並べる。
- 4
タレをかけてどうぞ～
コツ・ポイント
冷やして食べて下さい！私は圧力なべで蒸しましたが、蒸せればなんでもOKです。
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