ちくわとねぎの卵丼

ゆきゅき
ゆきゅき @cook_40039981

煮るとちくわがぷっくりしておいしいです☆
このレシピの生い立ち
ねぎの緑のところがたくさん残っていたのでちくわと一緒にどんぶりにしました。

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材料

1人分
  1. ちくわ 2本
  2. ねぎ 1本
  3. 1個
  4. ☆めんつゆ(2倍濃縮) 100ml
  5. ☆水 100ml
  6. ごはん 1膳

作り方

  1. 1

    ちくわとねぎを2cmくらいの厚さの斜め切りにし、小さいフライパンで炒める。

  2. 2

    水とめんつゆを入れねぎがとろん・ちくわがぷっくりするまでにる。

  3. 3

    味を見て薄いようならお砂糖とお醤油等であじをたす。溶き卵をいれ1分間蒸らす。ごはんにもってできあがり☆

  4. 4

コツ・ポイント

ねぎがとろんとして汁にとろみがつくまで煮ましょう☆

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レシピ作者

ゆきゅき
ゆきゅき @cook_40039981
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おいしいものが大好き☆★☆いろいろカンタンレシピためしていきたいです(^ー^* )
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