大豆とトマトのスープ

ym_yk_yz @cook_40110939
具材たっぷりのおかずスープ
このレシピの生い立ち
ポークビーンズが食べたくなったので記憶を辿って作ってみたけど、なんだか違う物になりました。
でもこれはこれで美味しい。
作り方
- 1
玉ねぎ、人参、ベーコンを5㎜角に角切りする。
- 2
鍋に油を入れ、ベーコン、玉ねぎ、人参を炒める。
玉ねぎが透き通るくらいまで。 - 3
トマト缶、コンソメ、大豆の水煮、水を入れて煮込む。
- 4
ケチャップ、はちみつ、塩コショウで味を整えて出来上がり。
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