煮物やソース作りに便利✨トマトの冷凍保存
はるもも♬ @cook_40094877
煮物やソース作りに便利✨トマトの冷凍保存です❗️冷凍保存可能な袋に入れておくだけ♬一ヶ月以内を目処に使い切っています❗️
このレシピの生い立ち
使い切れずに傷んでしまうことがあったので、トマトを多めに手に入れた時には、煮物やソースに使う分を冷凍保存するようにしました。トマト煮もオススメです→レシピID：18118472
アプリでひらく作り方
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トマトを洗い、ヘタを取ってから、冷凍保存可能な袋に入れて冷凍します
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解凍する時は水につけて1〜2分程置くと、皮がむきやすくなります（写真だと一番手前のトマト）
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使うときは調理しやすい大きさに切って煮物やソースに使ったり、シャリっとした食感を楽しんでサラダに使っても美味しかったです
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トマト煮もオススメです→レシピID：18118472
コツ・ポイント
一ヶ月以内を目処に使い切っています。
保存期間は個人的な感覚ですので、参考にされる際は各自ご判断をお願いします。
リアクション
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