豚蓮根の生姜焼き

chika0420
chika0420 @cook_40111708

蓮根で量増し、家族4人分350円♡
このレシピの生い立ち
人数分生姜焼き用のお肉を買うと高くつくので安く考え出来ました。

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材料

4人分
  1. 豚小間切れ 200g
  2. 蓮根 1個
  3. 醤油 大さじ2
  4. みりん 大さじ2
  5. 大さじ1
  6. 砂糖 小さじ2
  7. チューブ生姜 大さじ1

作り方

  1. 1

    調味料を全て合わせておき、蓮根をスライスする。(私はスライサーでスライスしました)

  2. 2

    豚肉を炒め色が変わったら蓮根を加えさっと炒める。

  3. 3

    2に合わせた調味料を入れ軽く炒めたら完成♪

コツ・ポイント

特にありません。

工程写真はまた作った時にupします。

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レシピ作者

chika0420
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