白菜deﾛｰﾙｷｬﾍﾞﾂ風~豆乳仕立て~

❁Abake❁'s cooksnap of when they made 白菜deﾛｰﾙｷｬﾍﾞﾂ風~豆乳仕立て~.
★☆kay×３☆★
★☆kay×３☆★ @cook_40095014

この時期にピッタリ✨
体あたたまるホッとするｽｰﾌﾟです☆

豆乳が苦手な方にも、オススメのｽｰﾌﾟです。
このレシピの生い立ち
豆乳が冷蔵庫にあったので、体あたたまるｽｰﾌﾟを
作ろうと思って～✨(笑)

冷蔵庫にあるものだけで、作れちゃいました☆

★(*≧∀≦*)★

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材料

2～3人分
  1. 白菜 5〜6枚
  2. ｳｲﾝﾅｰ 1袋(5〜6本)
  3. 人参 適量
  4. 水 250cc
  5. 本だし 大さじ1
  6. 豆乳 250cc
  7. 味噌 大さじ1
  8. みりん 大さじ2

作り方

  1. 1

    白菜を茹でて、やわらかくします。飾りの人参も一緒に、入れてください。

  2. 2

    茹でた白菜に、ｳｲﾝﾅｰを置き、くるくるっと丸めて、形をととのえて、爪楊枝で止めます。

  3. 3

    鍋に水250ccを入れ、本だしを大さじ1を入れて、5分ほど煮込みます。その後、豆乳を入れて、煮込んでいきます。

  4. 4

    ③に隠し味の味噌大さじ1&
    みりん大さじ2を加え、サッと煮たら…器に盛って、
    出来上がりです✨

コツ・ポイント

※。.:*:・'°☆※。.:*:・'°☆※。.:*:・'°☆

味噌を隠し味に入れてみてください。

ヘ(≧▽≦ヘ)♪

※。.:*:・'°☆※。.:*:・'°☆※。.:*:・'°☆

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