大根&しそ昆布の浅漬け風

美紀ちゃま
美紀ちゃま @cook_40056226

ちょっと余ったら試してみて!!!
渋い味覚のうちの子には、
大好評(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
大根が少し余ったので箸休めに!!

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材料

  1. 大根 10cm位
  2. しそ昆布 大1
  3. めんつゆ 大2
  4. 削り節 1パック

作り方

  1. 1

    大根を好きな薄切りにする。

  2. 2

    ビニールに切った大根としそ昆布・めんつゆ・削り節を入れる。

  3. 3

    少し揉み、
    ビニールの
    空気を抜いて
    口を縛る。
    10分位したら出来上がり!!!

  4. 4

コツ・ポイント

しそ昆布が無い時は、梅干でも代用可!!!
きゅうりでやっても美味しいよ(^o^)丿

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レシピ作者

美紀ちゃま
美紀ちゃま @cook_40056226
に公開
始めた時は、2児のママでしたが、今や3人の男の子のママです!!!忙しくて好きな料理も程々ですが楽しい毎日を模索している今日この頃です⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾手帳代わりに付けてたレシピ皆さんの参考になれば幸いです(๑´ڡ`๑)♡”
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