黒いっ？!　炊飯器で簡単　牡蠣ご飯

飲兵衛★美樹's cooksnap of when they made 黒いっ？!　炊飯器で簡単　牡蠣ご飯.
うっきー太郎
うっきー太郎 @cook_40037632

牡蠣と海苔のダブル磯の香☆
黒牡蠣メシです～～！！
是非一度お試しを♪
このレシピの生い立ち
昔っから母が作ってくれてた牡蠣ﾚｼﾋﾟの一品です。海苔を入れるのがちょっと変わってるみたい。んでも磯の香り満載なんですよ～～！これでおかずが確実に1品減らせます☆☆

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材料

  1. お米 ３合
  2. 生牡蠣 2パック（中25個位）
  3. ■生姜（針生姜にして） 大山盛り１
  4. ■酒 大２
  5. ■しょう油 大5
  6. ■みりん 大2
  7. ■塩 ひとつまみ
  8. 海苔 2枚

作り方

  1. 1

    お米は洗って普段炊く時の準備をしておく。生姜は針生姜に切って■と合わせておく。牡蠣はざっと洗っておく。

  2. 2

    準備しておいたご飯から調味料分＋大１の水、大10分取って捨てます。■を全部入れ良く混ぜます。

  3. 3

    お米の上に海苔をてきとーにちぎって入れ、牡蠣を上に並べ入れ、炊飯器のスイッチを入れます。30分位おいた方がベターです☆

  4. 4

    炊き上がったら30分程むらし、牡蠣が潰れないよう良く混ぜて完成です～☆
    磯の香り漂う黒い牡蠣飯を召し上がれ♪

コツ・ポイント

・水加減・味はお好みで調整してみて下さいネ♪
・牡蠣は多い方が断然美味しいﾃﾞｽ！

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レシピ作者

うっきー太郎
うっきー太郎 @cook_40037632
に公開
病気療養中の独身アラフォー女です♡皆さんからの暖かいコメントがとても楽しみ！本当に有難う♪通院に忙しく皆さんのキッチンへ伺えずにいます、ごめんなさい！お返事はこちらでさせて戴いています。　　・ドジの会No19　　　　　　・誤字脱字の会No14　　・おっちょこちょいの会No24 　　　　　　　　　・猫バカの会No15
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