簡単！牡蠣と海苔だけ炒め
すぎもち @cook_40037392
牡蠣と焼き海苔を炒めるだけ！味付け不要。海苔がいい仕事してます。
このレシピの生い立ち
海苔大好きだけど牡蠣嫌いな夫。でも牡蠣好きな私。私が牡蠣を食べたかったので、彼の好物と合わせたら大絶賛☆
アプリでひらく作り方
- 1
牡蠣は軽く洗って汚れを落とす。海苔は小さくちぎっておく。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、中火で牡蠣を炒める。牡蠣に火が通って水分が出てきたら弱火にし、水分を吸わせるように海苔を加えて混ぜたら出来上がり！
- 3
お好みで七味唐辛子をかけてどうぞ。
コツ・ポイント
海苔を入れるタイミングが大事です！汁気がなくなってしまうと、焦げるし、おいしくありません。牡蠣エキスを吸った海苔が美味です♪
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