簡単☆カレー風味の野菜炒め

優々♪
優々♪ @cook_40120781

簡単に作れて、野菜が沢山食べれます!
このレシピの生い立ち
野菜が沢山のカレーが食べたいって思った時にカレー粉しかお家に無かったので作ってみました´ω` )/

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材料

  1. ミンチ 100g〜
  2. カレー粉 大さじ2
  3. 塩コショウ 適量
  4. キャベツ 葉っぱ10枚〜
  5. 玉ねぎ 1玉〜

作り方

  1. 1

    野菜を細かく切る。
    葉物は千切り、カボチャなどは、小さめに角切りにします

  2. 2

    フライパンに野菜を入れて、蓋をして中火で5分放置します。

  3. 3

    シナっとしたら、ミンチを入れて炒めます。水分が多いようであれば、ミンチを入れる前に飛ばしましょう。

  4. 4

    そこにカレー粉を入れて、塩コショウで味を整えたら完成です。

コツ・ポイント

カレー粉の量は目安なので量に応じて調節してください!

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レシピ作者

優々♪
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