簡単激うま！ベーコンときのこの炊込みご飯

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マルハニチロ畜産㈱
マルハニチロ畜産㈱ @mnchikusan

2016/9/25カテゴリ入り！
秋が旬のしめじを使った炊飯器で炊くだけの簡単メニュー。きのことベーコンの相性も◎です。
このレシピの生い立ち
秋の味覚「きのこ」を使ったメニューです。

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材料

４人分
  1. 米 ２合
  2. しめじ １パック／約１８０ｇ
  3. ブロックベーコン ２００ｇ
  4. 調味料【Ａ】
  5. しょうゆ 大さじ２
  6. 酒 大さじ１
  7. 砂糖 大さじ１/２
  8. 顆粒だし 小さじ１/３

作り方

  1. 1

    お米を研いで、２合の目盛りより少なめの水と、Ａを入れてよく混ぜる。

  2. 2

    ベーコンを１ｃｍ角の拍子木切りにし、石づきをとったしめじと共に１に入れて、通常の炊飯モードで炊く。

  3. 3

    炊き上がったら全体を軽く混ぜ、器に盛れば完成！

  4. 4

    2016/9/25カテゴリ入りしました♡

  5. 5

    2017/2/15カテゴリ入りしました♡

コツ・ポイント

しめじからも水分が出るので、やわらかいご飯が苦手な方は水を減らした状態で、芯が残らないように吸水時間をとってから炊いてください。

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つくれぽ (6)

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レシピ作者

マルハニチロ畜産㈱
マルハニチロ畜産㈱ @mnchikusan
に公開
北海道にある、肉製品を製造している会社です。ハム、ソーセージ、ベーコン、ジンギスカンなどを使ったレシピを投稿していきます。　ホームページ → http://goo.gl/iSWQxIネットショップ → http://goo.gl/krdBu5
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