小松菜と人参のぬた和え

ぬた和えと言えば、ワケギしかイメージがなく、他の野菜で作れないものかと・・・作ってみたした。
このレシピの生い立ち
ディサービスで、ネギの嫌い方にもぬた和えを食べてもらいたくて、小松菜を使ってみました。小松菜だと食べて貰えましたぁ^_^ネギだけじゃなくても、美味しくできるようです。