【幼児食】鶏ささみと野菜のチーズ蒸し
ｔｍｍｈ @cook_40111871
グラタンより簡単＆ヘルシー☆ふんわりとろ～りチーズを絡めて、お肉も野菜もモリモリ食べてね！
このレシピの生い立ち
大人のおつまみに、じゃがいも＆玉ねぎ＆ベーコンにチーズをのせて電子レンジで加熱するチーズポテトを作ったところ、チーズがふんわりとろ～りしてとってもおいしくできたので、具材＆味つけを変えてこども用にアレンジしました！
アプリでひらく作り方
- 1
鶏ささみ肉はふんわりとラップにくるんで電子レンジで1分加熱し、手で小さくほぐす。
- 2
じゃがいもは1cm角の角切りにし、水にさらしておく。
- 3
人参は薄めのいちょう切り、玉ねぎ、ピーマンも食べやすい大きさに切る。
- 4
電子レンジ対応の皿に1～3を合わせていれ、洋風だし（顆粒）を入れて軽くまぜる。
- 5
ピザ用チーズをのせ、電子レンジ（600W）で3分程度加熱してできあがり。
コツ・ポイント
洋風だし（顆粒）やチーズの量はお好みで調整してください。洋風だしはベビー用のものでも、大人用のコンソメでもOK（ちなみにわが家ではマギーの化学調味料無添加ブイヨンを使用）。食べる前に軽くまぜて具をチーズと絡めてあげると食べやすいみたいです☆
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