かぶとシイタケのあっさり醤油煮
chikopi♪ @cook_40052999
ほっこり和食。
やわらかいカブがご飯にピッタリ。
このレシピの生い立ち
思いつきレシピでも、とってもおいしかった！
アプリでひらく作り方
- 1
しいたけはいしづきを取るだけ、株は小さめの一口大に。
- 2
鍋にかぶが浸るくらいの水を張り、昆布、出し、酒、みりん、醤油、砂糖をいれ、煮汁を作って煮立たせておく。
- 3
煮汁の中に株とシイタケを入れ、弱火でコトコト煮るだけ！
コツ・ポイント
特にないです。味付けの濃さはお好みで！
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