アプリでひらく作り方
- 1
豚肉に塩、こしょうをふり、長ネギ、万能ねぎを小口切りにしておく。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉をカリカリに焼き、その上に溶き卵を流し入れ、長ネギをのせる。
- 3
【2】が半熟になったら、フライ返しで３つ折りにし、器に盛る。
- 4
ソースとケチャップを混ぜ合わせたものを塗り、マヨネーズをかけ、万能ねぎを散らせば、できあがり♪
コツ・ポイント
★豚肉をカリカリに焼くのがポイント! ★卵はぜひ半熟で! ★鰹節や紅生姜をのせてもGOOD!お好みのトッピングでどうぞ
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