簡単！とんぺい焼き
ミスチルLOVE @cook_40247566
簡単美味しいとんぺい焼き♪ご飯のおかずにもお酒のアテにもなります！
このレシピの生い立ち
玉子と豚肉が冷蔵庫にあったので作ったのがきっかけです☆
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンを熱して油をひかずに一口大に切った豚肉を炒めます。塩、胡椒をしっかりめに振って調味します。
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- 2
豚肉の色が変わったらもやしとバターを加えて軽く炒め合わせお皿に取り出して置きます。
-
- 3
温めたフライパンにサラダ油を入れたら、ときほぐした玉子を流し入れます。真ん中に2の具材を入れます。
-
- 4
上と下を折り畳んでオムレツ型にしたらお皿に盛ります。ソース、マヨネーズ、青ネギをトッピングすれば完成です♪
-
コツ・ポイント
玉子は多めに3個使って少し半熟めにした方が美味しいですよ♪
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