豚こまともやしのとん平焼き

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ジャイコロ
ジャイコロ @cook_40313644

簡単ヘルシーメニューです♪
このレシピの生い立ち
安くてヘルシーなもやしを使った料理です。

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材料

２人分
  1. 豚こま 200g
  2. もやし 1袋
  3. 卵 ４個
  4. 塩、こしょう 各少量
  5. サラダ油 適量
  6. とろけるチーズ 適量
  7. マヨネーズ、ソース 適量
  8. カツオ節 適量

作り方

  1. 1

    豚肉は5㎝幅に切る。
    ボウルに卵を割りほぐす。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を炒める。
    色が変わったらもやしを加えて塩こしょうをふり、強火で炒めて取り出す。

  3. 3

    フライパンをさっとふき、サラダ油を足して中火で熱し、溶き卵を半分流し入れる。

  4. 4

    菜箸で大きく混ぜながら半熟状にして②を半分いれて、とろけるチーズをのせて巻く。

  5. 5

    器に盛りマヨネーズとソース、カツオ節をのせる。

コツ・ポイント

簡単でボリュームたっぷり！お安く作れます(^-^)

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レシピ作者

ジャイコロ
ジャイコロ @cook_40313644
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