簡単!とんぺい焼き☆

なあ多
なあ多 @cook_40180799

家にあるもので簡単にできちゃう(*^^*)
具はお好みで変えても♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残りで作っちゃいました♪

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材料

1人分
  1. 豚こま肉 100gくらい
  2. 玉ねぎ 4/1玉
  3. しいたけ 1つ
  4. 青ネギ 適量
  5. ★マヨネーズ 適量
  6. ★ソース 適量
  7. たまご 2つ
  8. とろけるチーズ 1枚
  9. ★塩コショウ 適量
  10. ★サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    ☆の材料を切る(豚こまは食べやすい大きさ、野菜はみじん切り)

  2. 2

    根菜→肉の順に☆を炒めていく。
    きのこ類は最後。
    火が通ったら塩コショウで味付けし、別皿によけておく

  3. 3

    ボールに卵を割り溶きます
    フライパンにサラダ油をしいて卵を丸く広げたらスライスチーズをちぎって散らす

  4. 4

    3の上に2を乗せ(乗せるのは片側半円のみ)、火が通ってから卵を巻く

  5. 5

    お皿に移し、マヨネーズ、ソースをかけ、ネギを散らして完成

コツ・ポイント

チーズはいれた方が美味しいです♡

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レシピ作者

なあ多
なあ多 @cook_40180799
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