エビの和風パスタ

sally1224
sally1224 @cook_40042720

エビ好き集まれ♪アレンジで焼きそばにも♪
このレシピの生い立ち
かんたん和風パスタ

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材料

2人分
  1. パスタ(1.7mm) 160~170g
  2. 冷凍むきえび 100g
  3. ピーマン 1個
  4. たまねぎ 1/2個
  5. しめじ 適宜
  6. 適宜
  7. めんつゆ 適宜
  8. ブラックペッパー 少々
  9. 適宜
  10. オリーブオイル 適宜

作り方

  1. 1

    塩を入れた熱湯でパスタをゆでる(指定のゆで時間-1分)
    玉ねぎは薄くスライスしピーマンも細切りにする。

  2. 2

    冷凍エビは解凍しておく。熱したフライパンにオリーブオイルを多めにしき玉ねぎを炒め、しめじ、ピーマン、エビを炒める。

  3. 3

    酒を入れしんなりするまで炒める。
    しんなりしたらめんつゆ、茹で汁少々を入れ茹であがったパスタをイン。

  4. 4

    具とソースをからめながらよく混ぜ、ブラックペッパーで味を整えてできあがり♪

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sally1224
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