アプリでひらく作り方
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小さい鍋に酒とみりんを入れ火にかけアルコールをとばす。あら熱が取れたらバットに入れしょうゆ，すりおろししょうがを入れる。
- 2
【1】に切ったまぐろを並べて1時間くらい漬けておく（途中ひっくり返す）
-
- 3
どんぶりに酢飯を入れきざみのり，【2】のまぐろを乗せ小口切りにした万能ねぎを散らしたら出来上がり。
コツ・ポイント
薬味はお好みで大葉やみょうがを加えてもおいしいです。
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