今流行! お野菜でおなかいっぱい!!

ごんた5
ごんた5 @cook_40063408

今、世間で流行のジャーサラダを減塩レシピで作ってみました! こんなにお野菜食べたの初めてかも・・・
このレシピの生い立ち
病気で食生活の改善を・・・ってことで野菜を食べねば! と思ったところ、目に付いたのがジャーサラダ!これは私の救世主かも・・・ こんなに多種で沢山の野菜を食べたのたは初めて食べました! 減塩にして初めて野菜の美味しさに気付きました!

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材料

  1. スイートコーン(缶詰め) 1缶(小)
  2. ヤングコーン(缶詰め) 1缶(中)
  3. 大豆(缶詰め) 1缶(小)
  4. ブロッコリー(冷凍) 約10個
  5. ロースハム 4枚
  6. きゅうり 中1本
  7. 人参 小1本
  8. 玉ねぎ 中1玉
  9. レタス 6~7枚
  10. プチトマト 約10~12個
  11.  手作りドレッシング
  12. ・ポン酢 大さじ×2~3
  13. ・ラー油 2~3プッシュ

作り方

  1. 1

    材料はこれだけ!

  2. 2

    ・玉ねぎ輪切を1/4切
    ・ヤングコーン1/4に輪切
    ・人参 5cmに短冊切
    ・胡瓜 5cmに短冊切

  3. 3

    ■プチトマト、ブロッコリー、はそのまま。
    ■レタスは小さめに手でちぎる。
    ■ロースハム 1~2cm角に切る。

  4. 4

    ●ヤングコーン、スィートコーン、大豆、ロースハムは湯通し塩分を抜く。

  5. 5

    あとは固いものから順番に入れていく。
    ●人参、玉ねぎ、胡瓜、トマト、ヤングスィート大豆ハム、ブロッコリー、レタス

  6. 6

    その上からドレッシングをかけいれ、冷蔵庫で約まる1日寝かせれば・・・旨い!!

コツ・ポイント

病気で減塩をおおせつかっているので、健康な方はもう少しドレッシングをかけたり、ハム・マカロニを入れたらもっと美味しくなります。

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レシピ作者

ごんた5
ごんた5 @cook_40063408
に公開
夏は波乗りに明け暮れたますが、オフシーズンの冬場はクックパッドで皆さんのお手軽 低予算でなおかつ 美味しそうなレシピを見て料理をしそれにプラスαでアレンジも加えて料理を楽しんでおります! 
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