失敗しようがない、定番トマトスープ

oshi
oshi @cook_40032087

ベーコン、トマト、たまねぎ、の定番トマトスープです。最後にパルメザンチーズをかけるとさらにコクがでて美味しくなります!
このレシピの生い立ち
じゃがいも、たまねぎ、ベーコンのトマトスープです。寒い時期に最適です。

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材料

  1. じゃがいも 2個
  2. たまねぎ 1個
  3. ベーコン 1パック
  4. コンソメ 適量
  5. ホールトマト 1缶
  6. しお/こしょう 適量
  7. パルメザンチーズ 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいも、たまねぎ、ベーコンをオリーブオイルで炒める

  2. 2

    水とトマトを潰したホールトマトを投入。塩、こしょう、コンソメの素で味付けする

  3. 3

    15分ほど煮て完成。最後にパルメザンチーズをたっぷりとかける

  4. 4

コツ・ポイント

・野菜炒めて、ホールトマトを利用して、煮るだけなので、ほとんど失敗しません
・ベーコンの他にも鶏肉とかでもいいと思いますが、個人的にはベーコンがお勧めです

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レシピ作者

oshi
oshi @cook_40032087
に公開
32歳(男)です。「カンタン、おいしい、余らない」をモットーに1人暮らしの方でもお手軽にできる料理を紹介していきます。不定期更新ですが、どうぞよろしくお願いします!
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