豚肉と白ネギのゆずコショウ和え☆

カイリンコ
カイリンコ @cook_40059223

☆*:.。. 簡単♪美味しい♪楽して一品作っちゃおう‼.。.:*☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので簡単に一品作りたかったので(^-^)/

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材料

  1. 白ネギ 1本
  2. 豚肉 150gぐらい
  3. ☆醤油 大さじ1
  4. ☆酢 少々
  5. ゆずコショウ(チューブ) 1cmぐらい

作り方

  1. 1

    ボールに☆を入れ、混ぜ合わせておく。

  2. 2

    白ネギは斜めに切り、豚肉も食べやすい大きさに切っておく。

  3. 3

    白ネギを先に茹で、同じお湯で豚肉も茹でる。
    茹で上がったら、冷水にとっておく。

  4. 4

    冷水から取り出して、水分をよくきったら①のボールに入れ、よく混ぜ合わせたら出来上がり☆

コツ・ポイント

醤油は島根県のマルイシの醤油を使っています。入れすぎたりかけすぎたりしても辛くなりません☆甘みがあり、とても美味しいのでオススメです(*^^*)
豚肉はバラでも細切れでもなんでも合います♪

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レシピ作者

カイリンコ
カイリンコ @cook_40059223
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