らくちん♪なすと豆腐の煮浸し
おがまり @cook_40130924
らくちんに和食ができちゃいます！
このレシピの生い立ち
揚げナス好きの主人に☆ナスをたくさんいただいたときに作りました！5歳の息子が手伝うのにも最適！
アプリでひらく作り方
- 1
木綿豆腐をキッチンペーパーでくるんで、電子レンジに入れて3分 チン。
- 2
豆腐とナスを大きめに切ります。ナスは、切り目を入れておくと良いです。片栗粉にまぶします。
-
- 3
フライパンに多めの油を入れます。
豆腐とナスを油で揚げます。 -
- 4
揚げた豆腐・ナスを皿に盛り付け、大根おろしを上に。めんつゆをかけて出来上がり☆
-
コツ・ポイント
しょうがをのせると、おいしいです。
リアクション
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