簡単!小松菜 ごぼう しめじの ピリ辛煮

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

小松菜、ごぼう、しめじで、食物繊維たっぷりのピリ辛煮です(^o^)
簡単、野菜のおかずです♪
このレシピの生い立ち
安かった小松菜と、買ってあったごぼうの消費に!
ピリッと煮物にしました(^-^)

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材料

3人分
  1. 小松菜 1束
  2. ごぼう 2分の1本
  3. しめじ 1株
  4. 3カップ
  5. 醤油 大4
  6. 大3
  7. 砂糖 大2
  8. みりん 大1
  9. だしの素 2袋(8g)
  10. 豆板醤 小1.5

作り方

  1. 1

    しめじは石突きを切り、バラす。

  2. 2

    小松菜は4cmの長さに切り、洗って水をきる。

  3. 3

    ごぼうは薄い斜め切りにする。

  4. 4

    鍋に水と調味料を入れて、火にかける。

  5. 5

    沸騰したら、野菜を入れて、再び沸騰したら、弱火で15分煮る。

コツ・ポイント

豆板醤の量は、お好みで加減して下さい!

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レシピ作者

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
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キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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