さつま芋のおこわ

*チャッピィ*
*チャッピィ* @cook_40038881

白だしで味付けなのでとっても楽ちん♪炊飯器で簡単にできます♪o(´ε`●)ノ
このレシピの生い立ち
夫の実家で芋掘りをしました(*´艸`*)たくさんあったので適当に炊いてみました!とっても美味しい秋味です(●´∪`●)

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材料

3人分
  1. さつま芋 中1本
  2. うるち米 1合
  3. もち米 1合
  4. 白だし 50㏄
  5. お酒 50㏄  
  6. 黒ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    さつま芋を角切りにし水に晒してアクを抜きます。(私は1、5㎝角位に切っています)

  2. 2

    お米を研いで白だし、お酒を入れる。炊飯器の目盛より少なめに水を入れ、芋を投入する。

  3. 3

    出来れば30分以上置いてから普通に炊飯する。炊き上がったらお茶椀によそって黒ゴマを振る。

コツ・ポイント

特にありません(*´ェ`*)

リアクション

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レシピ作者

*チャッピィ*
*チャッピィ* @cook_40038881
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作るのが好き(。・ω・)ノ゙ 食べるのが好き(*´∀`*) 犬が好きヾ(*´∀`)ノ 猫が好き(o´∀`o) お料理上手になりたいなぁ~( ´艸`) クックに毎日お世話になりながら楽しくお料理しています。。。
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