アプリでひらく作り方
- 1
さつま揚げは１枚を３～４枚の削ぎ切り。
いんげんは１本を半分、にんじんは乱切りにする。 - 2
鍋にだし汁と切った具をすべて入れ、沸騰したらみりん、砂糖を入れ５分ほど煮る。
- 3
２に醤油を入れ、あとはさつま揚げが煮汁を吸うまで煮る。
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