アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいも、さつま揚げは一口大、玉ねぎはくし切り、ちくわは斜め切り、鶏皮は食べやすい大きさに切っておく。
- 2
鍋に油をひいて鶏皮、玉ねぎ、ジャガイモ、ちくわ、さつま揚げを炒めていく。
- 3
2にダシを加え沸騰したらアクをとり●を入れて20分煮、じゃがいもが柔らかくなっていればＯＫ。
- 4
コツ・ポイント
特にないけれど、
煮物は一度冷ましてからのほうがおいしくなりますよね。
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