インゲンとさつま揚げの煮物
sunuちゃんクック @cook_40055242
冷凍保存しておいたインゲンを煮物にしました。インゲンは食べやすい長さにして、サッと湯でてあります。
このレシピの生い立ち
一度に沢山頂いたインゲンを冷凍保存していたので、煮物にしました。
アプリでひらく作り方
- 1
さつま揚げを湯通しし、好みの大きさに切る
- 2
鍋に①と調味料、鷹の爪(種を取り除く)冷凍のインゲンを入れ、落し蓋をする。
- 3
ある程度煮えたら火を止めて味を染み込ませる
コツ・ポイント
落し蓋をして味を染み込ませます。好みで鷹の爪は入れなくても大丈夫です。
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