いんげんとさつま揚げの煮物
ねこはら @cook_40034669
なんてことない組み合わせですが、さつま揚げがいい味出してくれます♪
このレシピの生い立ち
母の煮物によくいんげんやさつま揚げが入っていました。母のはもっと具沢山なのですが、これだけでも十分おいしくできたので定番になりました♪
アプリでひらく作り方
- 1
いんげんは両端を切り、半分の長さに切る。さつまあげもいんげんに合わせて１センチ幅に切る。
- 2
鍋に全て入れ火にかける。だし汁がなくなるまで２０～３０分、中火で煮る。
コツ・ポイント
いんげんがくたくたになるまで煮てください♪モロッコいんげんでもおいしいです。
リアクション
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