アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮を剥いて一口大にカットする
- 2
鍋に大根・スライスに生姜・手羽先をいれ調味料を加え落し蓋をし中火にかける
- 3
沸騰したら弱火で30分煮込み火を止めて
そのまま冷ます
コツ・ポイント
炊飯器で作る場合 炊飯で沸騰後15分したら保温にして30分くらい置く
砂糖はお好みで調整してみてください。
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