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- 1
フライパンに水と麺つゆを入れ、玉ねぎを煮る。蒲鉾はお好みのタイミングで入れる。
- 2
塩を加え、味を調えたら、卵を溶き入れ、蓋をして火を通す。
コツ・ポイント
（応用編）親子丼の場合はタレで鶏肉を煮てから一度取り出し、同じタレで玉ねぎを煮て、最後に鶏肉と合わせます。
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