かまぼこの卵とじ
クックU340CU☆ @cook_40283930
かまぼこと卵はあうかもしれない
このレシピの生い立ち
お正月ようにかっていたかまぼこ、賞味期限も近いからどうにかしようと思いました。朝食にちょうどよかったかな
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に油を入れる
- 2
かまぼこを入れて焼き色をつける
- 3
卵をといて、白だしを一滴入れる
- 4
卵をまわしかける
- 5
ネギを入れて、少し固まるまで火を入れて蓋を閉める
- 6
しばらくおいて蓋を開けて、皿にもる
-
コツ・ポイント
かまぼこに味があるから調味料は入れなくてもよいかと思います。
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