かまぼこの卵とじ

季節外れ @cook_40086473
富山のかまぼこを使った、色鮮やかな卵とじ
このレシピの生い立ち
富山のかまぼこを使って、タンパク質の多いアスリート飯をつくりたかったから(笑)
作り方
- 1
絹さやの筋を取り、かまぼこは薄く切る
- 2
鍋に卵い以外の材料を入れて、煮立てる
- 3
絹さやが色鮮やかになったら、卵を投入
- 4
卵が固まったら完成
コツ・ポイント
もちろん普通のかまぼこでもOK
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