かまぼこの卵とじ

季節外れ
季節外れ @cook_40086473

富山のかまぼこを使った、色鮮やかな卵とじ
このレシピの生い立ち
富山のかまぼこを使って、タンパク質の多いアスリート飯をつくりたかったから(笑)

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材料

4人分
  1. 絹さや 1パック
  2. かまぼこ 1本
  3. 4個
  4. 2カップ
  5. めんつゆ 大さじ2
  6. 大さじ1

作り方

  1. 1

    絹さやの筋を取り、かまぼこは薄く切る

  2. 2

    鍋に卵い以外の材料を入れて、煮立てる

  3. 3

    絹さやが色鮮やかになったら、卵を投入

  4. 4

    卵が固まったら完成

コツ・ポイント

もちろん普通のかまぼこでもOK

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

季節外れ
季節外れ @cook_40086473
に公開
2人の娘の父お母さんが忙しい日は頑張るぞ趣味マラソンの自称スポーツマン(笑)
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