御節余りかまぼこでアレンジ　卵とじ

なち1225sd's cooksnap of when they made 御節余りかまぼこでアレンジ　卵とじ.
低カロ探検隊's cooksnap of when they made 御節余りかまぼこでアレンジ　卵とじ.
yokko777's cooksnap of when they made 御節余りかまぼこでアレンジ　卵とじ.
わしん君
わしん君 @cook_40230202

お正月の余ったかまぼこで簡単アレンジ。近所のスーパーもまだ休み…。なので材料も少なめ(^_^;)
このレシピの生い立ち
お正月の余ったかまぼこを簡単にアレンジ出来ないかと考えた末のレシピです。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3～4人分
  1. キャベツ 1/6個
  2. かまぼこ 余り分(1本くらい)
  3. 卵 3個
  4. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
  5. 水 300cc

作り方

  1. 1

    キャベツをざく切りにする。

  2. 2

    余ったかまぼこを短冊切りにする。

  3. 3

    深めのフライパンに切ったキャベツとかまぼこと水を入れて煮る。(油を使いたくなかったので)炒め煮にするとコクが出ます。

  4. 4

    キャベツ、かまぼこに火が通ったらめんつゆを入れてひと煮立ちさせる。

  5. 5

    うちは三倍濃縮のこれにいつも助けられてます(笑)

  6. 6

    卵を溶いて、半分回し入れる。

  7. 7

    半分回し入れておいた卵が固まったら、残りの溶き卵を全部回し入れて蓋をする。

  8. 8

    半熟くらいで火を止めて出来上がり～☆

コツ・ポイント

うちは幼児がいるので卵は半熟ではなく、完全に火を通してしまってますがそれでも美味しいですよ☆味も濃いめが良ければ、めんつゆを足して下さい。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (3)

つくれぽについて

レシピ作者

わしん君
わしん君 @cook_40230202
に公開
8歳の娘と6歳の息子を育てながらワーママやってます。最近は忙しくてなかなかレシピがあげられないけど、落ち着いてきたらまた新しくアップしたい！
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 千切り胡瓜とベーコンのピリ辛炒め😋♪ 良庵★Ryoan
  2. 厚揚げ豆腐のみぞれ煮★ mi＊wa
  3. 豚の唐揚げ＆胡瓜とみょうがのピリ辛たれ ☆cha‐cha☆
  4. じゃがいものスパイシー炒め かわらだえり
  5. 水菜としめじのバター醤油炒め mi＊wa
  1. ノンオイル玉葱辛味噌ラーメン(すり鉢) ポカ太郎100
  2. ♡おしるこ♡手作りの餡子で！ リカ姫
  3. お餅の簡単アレンジ！アジアン餡かけ揚げ餅 モイオットチャン
  4. 少しだけダイエット。レモンクリームパスタ カフェRosie