アプリでひらく作り方
- 1
かまぼこと玉ねぎ、しいたけは食べやすい大きさに切る。
- 2
鍋に水を入れ煮立たせ、だししょう油を入れたら、１を鍋に入れる。
- 3
２に火が通るまで落し蓋をして煮込む。
- 4
卵を割りほぐし、砂糖を加えよく混ぜたら、３に回し入れ、ひと煮立ちしたら出来上がり。
コツ・ポイント
味が薄い場合は出ししょう油を足してください。
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