作り方
- 1
野菜、肉は食べやすい大きさにカット。
- 2
熱したフライパンにサラダ油を入れ、野菜から先に炒めます。
- 3
じゃがいもがしんなりしてきたら、牛肉を入れ、塩コショウで味を整えます。
- 4
牛肉に火が通ったら、溶き卵を入れて、オイスターソース、しょうゆ、鶏ガラスープの粉で味付けします。
- 5
最後に火を止めて、ごま油で風味づけしたら完成です!
コツ・ポイント
とくにありません。
似たレシピ

ジャガイモの中華炒め
ジャガイモのシャキシャキ感が病みつきです♪


じゃがいもの中華炒め
じゃがいものシャキシャキ感を前面に押し出した料理です。


計量不要でテキトー!シャキじゃが中華炒め
シャキシャキじゃがいもが旨い☆冷蔵庫にあるもので雑〜に作れます。切る焼く味付けの超ザツな3STEPです☆


じゃがいもとひき肉の中華炒め
中華炒めでひき肉とじゃがいもがおいしいです♪


ジャガイモの中華炒め
ジャガイモだけで作れちゃいます!


じゃがいもとピーマンの中華炒め
オイスターソースとじゃがいもの相性抜群です♪


さつま芋入りピーマンの中華炒め
ピーマンの中華炒めにさつま芋を入れてみました!卵も入ってボリュームたっぷりです。


お弁当にも◎豚こま☆じゃがいも☆中華炒め
✿話題入り感謝✿筍の代わりに…ホクッとジャガイモを使用した☆青椒肉絲。しっかり味で!ご飯が進む♡子供にも好評◎


じゃがいもの細切り中華炒め
じゃがいものシャッキリ触感を残したご飯の進むおかずです。


青梗菜と牛肉の中華炒め
シンプルだけどおいしい簡単中華炒めです


豆苗とじゃがいもの中華炒め
いつでもお手頃な豆苗とじゃがいもを中華風に炒めます。


もやしと豚こまの厚揚げ入り中華炒め
普段作るもやし炒めを厚揚げでボリュームアップしてみました♪ほうれん草が入っているので色も綺麗♪


豚肉とキャベツとニラの中華炒め
豚コマ肉で節約料理!野菜もたっぷりで美味しくボリュームアップ!


あるもの中華炒め♪
カボチャと、ピーマンの中華風の野菜炒め。カボチャでボリュームアップ!!ピーマンで栄養抜群!!ご飯も進みますよ♪


炒めるだけ♪牛肉と野菜の中華炒め
お野菜も牛肉と炒めることでたくさん摂れて夏バテ予防に♪炒めるだけで簡単♪お酒のお供やごはんでもイケますよっ♪


ジャガイモとピーマンの中華炒め
ジャガイモとピーマンが意外に良い組み合わせの一品!カレー粉もおすすめ。


豚肉とじゃがいも・そら豆の中華炒め
そら豆とじゃがいもの甘さとほっくりさがあう中華のおかずです。お弁当やプレートにも合います。


仕上げが決め手♡筍&牛肉のトロみ中華炒め
筍の水煮を使えば面倒なアク抜きもなし!ご飯が進むボリュームおかずです◎


ホウレンソウの中華炒め☆
味はテンメジャンとオイスターソース☆甘味噌でご飯にぴったりです(^-^)たくさんの野菜を少しずつ使いボリュームアップ


ピーマンとジャガイモの中華炒め
ラー油の辛味が、お酒やご飯どちらとも相性がよいです!


簡単☆じゃがいもの中華炒め**
味付けも簡単☆しゃきしゃきの歯ごたえがおいしい一品(*^ー゚)ノ☆


ごはんが進む♪鶏むね肉とじゃが芋中華炒め
てきとーに作っても、おいしい♪中華の炒め物って、茹でタケノコが入ってるけど、ジャガイモの細切りで代用。節約に!


牛肉とレタスの簡単中華炒め✿胡麻風味♪
たっぷりのレタスと一緒に炒めてボリュームアップ!練り胡麻の風味とオイスターのコクで簡単に作れる中華風炒め物です✿


中華炒めを簡単洋風♪牛肉とトマトの炒め物
牛肉トマトの人気検索で 9位になりました!【中華炒めを簡単洋風に】牛肉とトマトの炒め物


青梗菜と豚肉の中華炒め
青梗菜と豚肉をオイスターソースで味付け。ご飯がすすむおかずです。きのこも入れてボリュームアップ!


じゃがいものシャキシャキ中華炒め
町の中華料理屋で食べたじゃがいものシャキシャキ炒め。シンプルな料理ですが、シャキシャキ感とピリ辛でビールかま止まらない!


千切りじゃがいものシャキシャキ中華炒め☆
食材はじゃがいもと豚肉だけ!冷めてもおいしい!もちろんできたても!


牛肉と野菜の中華炒め
オイスターソースの旨味が立ってご飯が進みます!お酒のアテにも!


鶏肉とジャガイモの中華炒め
レンチンしたジャガイモと鶏肉を炒めるだけ


牛肉と厚揚げの中華炒め
厚揚げでボリュームアップした炒め物。本格中華が簡単に。

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18079498