長いもとひじきのヘルシーおやき
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
長いもをたっぷり入れたサクサクなおやき♪
ひじきと合わせて便秘解消効果も！
このレシピの生い立ち
長いもが余っていたので簡単におやきにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
長いもは皮をむき、2/3をすりおろし、1/3は5mm角に切る。
- 2
にんじんは2〜3cm長さの千切りにする。
- 3
ひじきはたっぷりの水につけて戻す。
- 4
ボウルに長いも・にんじん・ひじき・★を入れて、よく混ぜ合わせる。
- 5
フライパンにごま油を入れて熱し、スプーン等で4を食べやすい大きさ入れて、中火で両面こんがり焼く。
- 6
お皿にのせる。
コツ・ポイント
すりおろした長いもと角切りの長いもを入れることで、サクサクな食感になります☆
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